油皮
白糖,
40g,
玉米油,
60g,
面粉,
120g,
温水,
80g,
油酥适量
辅料:
白糖适量,
桂花适量陈皮粉适量黑白芝麻适量陈皮桂花饼的做法步骤
1.油皮油酥分别合成面团后醒1个小时。
2.油皮包着油酥,把口合住。
3.全部包好后取一个擀成长条,从上向下卷起。
4.全部擀好后醒15分钟。
5.醒15分钟后在擀成长条卷起。
6.醒15分钟。
7.从中间按下。
8.两边向上。
9.擀成圆形。
10.把桂花,陈皮粉,白糖混合,擀成圆片后包入混合好的馅料,把口合严。
11.收口向下,再擀成圆形。
12.刷上蛋液,撒上黑白芝麻,烤箱提前预热,下火160度,上火180度烤30分钟。
13.成品图。
14.酥香可口,健胃消食。
15.这个配方不是太甜,如果喜欢甜的,可以适当添加白糖。
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糕点 家常菜 高颜值 白糖
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